在个体店铺转让过程中，能否直接更改法人？

根据《个体工商户登记管理办法》相关规定，个体工商户存在有伪造、涂改、出租、出借、转让营业执照行为的，由工商登记机关责令其改正，并处4000元以下的罚款；若情节严重，将对该个体工商户进行撤销注册登记或者吊销营业执照的严重处罚。而对于接受营业执照的经营行为，依法视为无证经营，依据《无证无照经营查处办法》相关规定进行处罚，并记入信用记录。因此，个体工商户营业执照转让属于非法转让，将受到严厉处罚。

个体工商户是由一个自然人或家庭为单位的商事主体，承担无限责任。以个人名义经营的，对债务负有个人责任；以家庭共有财产作为投资的家庭经营，其债务以家庭共有财产作为清偿。由此可知，个体工商户主体资格与经营者有着密不可分的关系，具有不可转让性。

在《个体工商户条例》中规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记，而家庭经营的个体工商户进行家庭成员中的经营者变更，同上述变更一致。简单来说，个体工商户法人变更必须先办理个体工商户注销，注销完成后由新的经营者持该个体户字号重新注册。

所以店铺转让可以直接办理法人变更吗？答案是不能！